新加坡时间 — —:— SGT
Vol. 01 · The Free & Easy Issue · S$0 to use, forever
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№ 01 — 甜蜜寻味 · 甜品地图

奶茶、甜品与咖啡馆

值得排队的珍珠奶茶、清单文章不会告诉你的 S$2 传统甜品,以及全城最美的几条咖啡馆街区——再用一条巡游路线把精华串起来。

新加坡如切与加东街区马卡龙色的土生华人店屋,是一处上镜的咖啡馆街区
如切与加东——马卡龙色店屋、甜品摊和咖啡馆,汇聚在一条上镜的街区。 SINGAPORE · KATONG
一句话答案

珍珠奶茶从 S$3 到 S$13 不等——蜜雪冰城便宜,霸王茶姬和喜茶高端。但真正的宝藏, 是街边推车 S$1.50 的彩虹面包冰淇淋,或一碗冰的豆花。再搭上一条 免费又上镜的街道,就凑成了全城最甜、最省的一个下午。

速览小抄

一眼看懂

S$3–13一杯珍珠奶茶,从平价连锁到高端
S$1.50传统的彩虹面包冰淇淋
Cai Ca贡茶 2025 年退出后的去向
S$18–30咖啡馆早午餐,每人
№ 02 — 别追连锁,去追推车

这里最好的甜品只要 S$1.50

奶茶品牌人人都认识——你在家乡多半也喝得到。真正在家乡喝不到的,是那些传统甜品:一大块冰淇淋 夹进一片彩虹面包,从街边推车递过来,只要一块五。或者一碗滑嫩冰凉的豆花。又或是淋满深色椰糖的煎蕊。 它们花不了几个钱,却特别上镜,而卖冰淇淋的叔叔们更是正在消失的行当——一年比一年少。高端奶茶当作乐趣; 传统甜品才是真正的新加坡。

推车冰淇淋叔叔——乌节路与牛车水地铁站
冰的豆花——点冰的,别点热的
趁早老伴常在下午稍晚就卖光
免费拍照背景免费——只需为甜品付钱

国货品牌的现实提醒:喜茶和霸王茶姬在这里(约 S$9–13)比大陆贵——想省钱的话,转向蜜雪冰城或本地连锁。

№ 03 — 奶茶榜单

珍珠奶茶,逐一品牌看

谁是谁、一杯大概多少钱,以及每个品牌的看点。

品牌产地价格看点
Mixue中国~S$3全城最便宜的珍珠奶茶——大陆人熟悉的雪王吉祥物品牌,也是穷游首选。
Koi台湾~S$4–5常年被评为新加坡最好的连锁品牌——最稳妥的默认之选。
LiHo新加坡~S$4.80+本土旗舰品牌——想“喝一杯本地的”就选它。
Cai Ca新加坡~S$4.60贡茶(Gong Cha)2025 年退出新加坡后的继任者——原团队就去了这里。
PlayMade台湾~S$4.40店内现做珍珠——杯量大、性价比高、上镜。
Tiger Sugar台湾~S$5–6虎纹杯的鼻祖——小红书上人人都见过的那张照片。
HeyTea中国~S$7–13大陆高端品牌;鲜葡萄和芝士奶盖饮品是最上镜的招牌。
Chagee (Bawang Chaji)中国~S$8–13小红书上超火——国潮风的雅致杯身和高端茶馆式包装。
№ 04 — 传统甜品

值得一试的本地甜品

便宜、上镜,而且都是你在家乡真的吃不到的。

  • 煎蕊 Chendol ~S$2.50–4

    刨冰配香兰果冻、红豆和椰浆,再淋上椰糖(gula melaka)。经典的消暑甜品。

  • 红豆冰 Ice kacang ~S$2.50–4

    一座刨冰小山,底下埋着红豆、玉米、仙草,浇上七彩糖浆——常常还加炼乳。

  • 豆花 Tau huay ~S$1.50–2.50

    滑嫩的豆花布丁。点冰的——旧机场路那家有名的老伴(Lao Ban)常在下午稍晚就卖光。

  • 清汤 Cheng tng ~S$2–3

    一碗清甜的糖水,有龙眼、薏米、白木耳和白果。冷热皆可。

  • 彩虹面包冰淇淋 ~S$1.50–2

    一大块冰淇淋夹进一片彩虹面包里,从街边推车买——正在消失的行当,也是全城最好的廉价打卡照。

  • 榴莲泡芙 Durian puffs ~S$1–2 一个

    泡芙里挤满 D24 或猫山王榴莲——不必啃整颗,就能友好地试试榴莲。

  • 芒果雪冰 Mango bingsu ~S$7–14

    韩式绵绵冰堆满新鲜芒果——非常适合小红书,最好几人分享。

№ 05 — 咖啡馆聚集地

上镜的咖啡馆街区

四个街区,背景和那杯馥芮白一样好看。更多请看我们的 拍照打卡指南

  • 中峇鲁 Tiong Bahru

    新加坡咖啡馆最密集的一片,散落在 1930 年代弧形装饰艺术风格的组屋之间。中峇鲁面包店(绿白配色的旗舰店)、Merci Marcel 的花园小酒馆,还有主打小批量手工冰淇淋的 Creamier。

  • 甘榜格南/哈芝巷 Kampong Glam / Haji Lane

    最上镜的背景——满墙壁画的店屋和小众店铺。小巷本身就是照片,咖啡馆只是歇脚点。

  • 加东/如切 Katong / Joo Chiat

    马卡龙色的土生华人排屋(坤成路那一排是招牌机位)。在附近买个榴莲泡芙或吃份融合早午餐,再拍拍立面。

  • 艾佛顿园 Everton Park

    牛车水附近一处安静的组屋区咖啡馆聚落——低调、少游客的“本地私藏”之选。

№ 06 — 花费一览

价格一眼看

甜品平价一般高端
珍珠奶茶(一杯)~S$3(蜜雪冰城)S$4–5(Koi、LiHo)S$9–13(霸王茶姬、喜茶)
传统冰淇淋推车S$1.50S$2
煎蕊/豆花/红豆冰S$1.50–2.50S$3–4~S$5(高级配料)
榴莲泡芙(每个)~S$1~S$1.50–2
咖啡馆早午餐(每人)~S$18S$22–28S$30+
№ 07 — 路线

一条甜食巡游

一条半天的环线,把便宜的传统甜品、一站咖啡馆和一杯高端奶茶串在一起。整趟走下来远不到 S$40。

  1. 上午晚些加东/如切——拍坤成路上马卡龙色的土生华人排屋,再来个榴莲泡芙或附近的融合早午餐。
  2. 正午旧机场路熟食中心——趁卖光前来碗冰的老伴豆花,再加一份煎蕊。便宜、经典、没什么游客。
  3. 下午牛车水——一碗老阿妈(Old Amoy)煎蕊,加地铁站旁 S$2 的冰淇淋叔叔推车,再逛一家老店屋里的咖啡馆。
  4. 傍晚前中峇鲁——在 1930 年代弧形组屋间正经逛一圈咖啡馆:中峇鲁面包店或 Merci Marcel 拍照,Creamier 吃冰淇淋。
  5. 入夜时分哈芝巷/甘榜格南——拍壁画,再来杯高端的霸王茶姬或喜茶收尾,晚餐选择就在旁边。
№ 08 — 快问快答

常见问题

新加坡哪里的珍珠奶茶最好?

Koi 是最常年霸榜的连锁品牌,也是稳妥的默认之选;蜜雪冰城最便宜,约 S$3;LiHo 则是值得一试的本土品牌。想喝那些刷屏小红书的高端上镜饮品,就选喜茶(芝士茶、多肉葡萄)和霸王茶姬(雅致的茉莉奶茶)——不过它们在这里明显更贵,大约 S$8–13。

贡茶还在新加坡吗?

不在了——贡茶已于 2025 年退出新加坡。几家原门店以 Cai Ca 的名义重开,由该品牌原新加坡加盟团队经营,供应类似的经典珍珠奶茶,约 S$4.60。所以如果你在找贡茶,改找 Cai Ca 就对了。

在新加坡该试哪些本地甜品?

先从煎蕊(刨冰、香兰果冻和椰糖)、豆花(滑嫩冰凉的豆花——旧机场路的老伴最有名),还有红豆冰开始。性价比最高的隐藏美味,是街边推车 S$1.50 的彩虹面包冰淇淋——一大块冰淇淋夹进一片彩色面包里,还是个正在消失的行当,值得一试。

在新加坡吃一顿咖啡馆早午餐要多少钱?

咖啡馆早午餐大约每人 S$18–30,一杯精品咖啡约 S$6–7。预算有限的话,更聪明的做法是点一份 S$2–5 的传统甜品,再配一个免费的拍照背景——哈芝巷的壁画、坤成路的马卡龙色房子或中峇鲁的 1930 年代组屋,都不花一分钱。

实话实说

几点提醒

  • 咖啡馆和价格变得快

    新加坡的咖啡馆更新换代很快,菜单价格也在悄悄上涨。把提到的店名和数字当作参考,专程跨城去之前先确认那家店还在营业。

  • 去追免费的背景

    最好的照片——哈芝巷、坤成路、中峇鲁的组屋——都不花钱。与其花 S$25 买一张“咖啡馆照片”,不如配一份 S$2–5 的甜品。

  • 用本地的方式付款

    很多甜品摊只收现金;连锁店则接受刷卡和扫码。我们的 支付宝与微信支付指南 讲清楚哪里能用你的手机,熟食中心点餐指南 则教你怎么点。

内容参考本地美食指南(品牌榜单、TheSmartLocal 甜品、Eatbook、DanielFoodDiary),于 2026-08-15 核对。价格仅供参考——请以柜台为准。